台湾グルメ
ご無沙汰しておりました。 休職して3ヶ月間、台湾に語学留学をしていたのが2019年のこと。 それ以降、コロナ禍ということもあり、一度も台湾へ行けずに2年が過ぎました。 突然ですがそんな現在、 無性に食べたくて食べたくてしょうがない、台湾の食べ…
台北からバスか電車でおよそ1時間いったところに、 基隆という港町があります。 英語読みはキールン、中国語読みはJī lóngでジーロン。 基隆には廟口夜市という お寺を中心に広がった夜市があり、美食の宝庫なんです。 その美食を目当てに、基隆に行ってき…
「熱炒」という言葉を知っていますか? 台湾では、実はご飯といっしょにお酒を飲む習慣があまりありません。 そんな台湾で、お酒好きが堂々とあびるほど飲めるみんなでお酒を楽しめる 日本でいうビアガーデンのようなところがあるんです。 台湾式居酒屋とも…
台湾の北東部にある「宜蘭」 宜蘭は、まだどのガイドブックにもほとんど載っていない、 日本人にはあまり知られていない街です。 そんな宜蘭は、きれいな海と自然、美味しいご当地グルメが たくさんある場所だと小耳にはさんだので、 週末を利用して1泊2日…
宜蘭に台湾唯一のウイスキー蒸溜所があるらしい。 後から知りましたが、台中の近く南投というところにもうひとつあるので、唯二ですね。 宜蘭は台湾の北東部。 台北からバスで1時間半ほどのところにあります。 というわけで行ってきました、 台湾ウイスキー…
「吃到飽」って言葉、ご存知ですか? 台湾では食べ放題のことを「吃到飽」といいます。 「吃=食べる」「到=〜まで」「飽=いっぱい」 つまり「おなかいっぱいまで食べる」という意味なんですが、 文字面だけ見ると「食い倒してやる!」的なイカツイ感じが…
わたしの住む永康街はグルメの街。 おいしいものがたくさんあります。 そんな永康街の、今回は洋食篇。 台湾地元ご飯篇のvol.1とvol.2もあります。 永康街をひとり食べ歩いてみた vol.1 永康街をひとり食べ歩いてみた vol.2 ちなみに、別に永康街だけでご…
おいしいおいしい台湾料理。 けれど台湾で暮らしていると、 食べるご飯のだいたいが 米、麺(とか小麦系)、肉、海鮮、大豆(豆腐や豆乳)、卵。 野菜が全くないわけではないのですが、 「野菜が食べたいなあ」とふと思うくらい、野菜の印象がありません。 …
わたしの住む永康街はグルメの街。 そんな永康街を女1人、食べ歩く日々。 ということで、実際に食べてきたものを勝手に評価しちゃいます。星付き! 今回も鼎泰豊などの高級店やド定番は外してます。 麻酔坊 誠記越南麺食館 川味老張牛肉麵店 東門餃子館 韓…
わたし、甘いものがあまり得意ではありません。 典型的な酒飲み辛党です。 なんなら、野菜のくせに甘いサツマイモとかカボチャとか なんなのコイツらと思っていたりします。 甘いけれど水分が多い果物は好きです。 なので、せっかく台湾にいても、 マンゴー…
台北から日帰りで、台中を満喫してきました。 今回はそんな1日を、実際に行動した流れに沿ってご紹介します。 9:00 朝食「周記肉粥店」 10:00 新幹線で移動 11:00 タクシーをチャーター 11:30 彩虹眷村 12:30 宝覚寺 13:00 昼食「北港王鴨肉飯」 14:00 国立…
日本ではついに完全10連休の 平成最後、令和最初のGWがはじまりましたね。 台湾に旅行で来る方も多いかと思います。 そうか、わたしは令和を台湾で迎えるのか。 そんな方へ向けて、今日は台湾グルメ「麺線」のお話。 タイトルの通りなのですが、 数ある台湾…
わたしの住む永康街はグルメの街。 たくさんの飲食店が軒を連ねます。 そんな永康街を女1人、いくつか食べてみました。 鼎泰豊などの高級店やド定番は外し、 地元の人も同じように食べているお店ばかりです。 それぞれのお店で食べた中で1品をピックアップ…
わたしの台北での家は 永康街(YǒngKāngJiēヨンカンジエ)というところにあります。 台湾のガイドブックには必ずといっていいほど載っている地区。 今日はその永康街をご紹介します。 最寄りはMRT東門站。5番の出口から出ます。 まず最初に目に飛び込んで来…
台北に来ると必ず行く場所があります。 それが「金峰魯肉飯」 超有名店なのですが、 今まで7回、旅行で来るたびになぜだか毎回行ってしまいます。 今回も例に漏れず、着いて早々に行ってきました。 接客は雑です。笑 でも親切です。 店内も綺麗というわけで…
わたしはお酒が大好きです。 コーラは毎日飲めませんが、ビールは毎日飲めます。飲みます。 中国文化圏といえば「乾杯」といって、献杯して飲み干す それをひとりひとり1周どころか何周もやる、みたいなことは 中国に少しでも関わったことがある方なら聞い…